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「里野菜」とは?
「
里野菜
」って何?
「
里野菜
」とは、
基本的には地元で採れた野菜という意味で用いられると思います。特に私達「里野菜どっとこむ」の場
合は豊北町田耕で採れた野菜と考えています。
「里野菜」は、地元の気候風土に合った地元ならでこその野菜です。白滋農園で作る「里野菜」は、限りなく農薬使用を控え、出来るだけ有機質肥料を使用しています。
作りにこだわっていますが、完全有機無農薬にはこだわっていません。また、白滋園は赤土粘土質の土ですので味の濃い野菜ができます。